モズク/生産と商戦展望、豊作で原料供給ひと息

2020年8月31日

 沖縄県の2020年漁期のモズク生産が終了した。当初、苦戦も予想されたが、終わってみれば生産量は2万2907トンの大豊作。新型コロナウイルスの影響がある中での豊作で生産者も浜買い業者もメーカーもひと息ついた。ただ、コロナ禍で消費減の予想もあり、来漁期の浜の[....]