日鰻連・外山会長に聞く／活鰻市場の混乱は回避へ

2020年9月2日

　養鰻業者の全国組織である日本養鰻漁業協同組合連合会（日鰻連）の新会長に今年７月、浜名湖養魚漁協（静岡県浜松市）の外山昭廣組合長が就任した。資源問題に悩まされた昨年までとは一転、東アジアの４か国・地域で記録的なニホンウナギ稚魚の大獲れとなり、新型コロナ[....]