DAP情報/スリ身前年割れ、フィレー類前年上回る

2020年3月16日

 米国海洋漁業局(NMFS)が3月7日現在でまとめた米国DAPの主要スケソウ製品の出来高によると、スリ身は依然、週間で8000トン台の生産にとどまっている。フィレーは腹骨付き・皮なしがわずかではあるが、初めて計上があった。

「米国DAP主要スケソウ製品の出来高推移(2020年A=3月7日現在)」本紙参照[....]