スリ身情報／（道産陸上９月）後半生産スペース減速

2020年10月28日

　全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が２６日に発表した９月の北海道産陸上スリ身生産は、底びき休漁明けのスケソウ原魚の増加で生産量こそ例年通り好転したが、引き続き前年同月には届かなかった。全体で３か月連続の前年割れとなって、前半の好調さを相殺しつつある。

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]