豊洲コウナゴ干／北海道・青森産登場で高値相場

2020年5月21日

　主産地だった伊勢湾・三河湾で５年連続して漁がなく、大阪湾・播磨灘も近年最短での打ち切りとなり、宮城・福島での漁も突如消失するなど、４月まではほとんど入荷のまとまらなかった、東京・豊洲市場のコウナゴ干。最後の頼みの綱としていた北海道・青森での漁が４月末から[....]