「海かおるホイスターソース」、国際味覚審査機構で2つ星

2020年6月11日

 国際味覚審査機構(International Taste Institute、旧名・iTQi)は2日、2020年の本審査会で、気仙沼水産資源活用研究会kesemo(ケセモ、佐藤俊輔会長)のホヤを原料にした「海かおるホイスターソース」を優秀味覚賞二つ星に認定したと発表した。[....]