愛媛・赤坂水産、「白寿真鯛」「横綱ヒラメ」アピール

2020年3月2日

 赤坂水産?(愛媛県西予市)は2月19、20日の両日、大阪市で開かれたシーフードショー大阪に出展し、同社のブランド養殖魚「白寿真鯛」「横綱ヒラメ」をアピール。さらに同社が技術を習得している津本式究極の血抜きで熟成魚として出荷可能なことも紹介した。[....]