志水・まるげい社長に聞く／コロナ禍、アゲインストの風に立ち向かって

2020年9月10日

　◇商業捕鯨の再開から１年が経過しました。

　◆志水社長／現在のところ調査捕鯨時代の北西太平洋のイワシクジラをメインに、アイスランド産のナガスクジラなどを取り扱っている。これからようやく商業捕鯨になってからのニタリクジラのウネスを使おうかというところ。他社の鯨肉取り扱いメーカーは同様だと思うが、南極海[....]