９月４日は「鯨の日」、食堂で特別メニュー提供／大阪市東部水産物卸協同組合

2020年9月9日

　大阪市東部水産物卸協同組合（田中洋二理事長）は、９月４日の「くじらの日」に合わせて、大阪東部市場内の同組合食堂で、鯨肉のステーキなどの鯨肉料理を特別メニューとして販売した。

　「くじらの日」は、日本鯨類研究所が制定。同組合では、鯨食文化の継承と拡大を目的に、[....]