塩蔵サケ・マス卵在庫／（１月末）１４か月ぶり前年以下

2020年3月18日

　水産庁の冷蔵水産物流通統計によると、塩蔵鮭卵（イクラ・筋子）の１月末の全国在庫は順調な出庫を反映し、１４か月ぶりに前年同月を下回った。

　１月末の在庫数量は全国５４４３トンで、前年の同じ月に比べて３・６％減少した。

「塩蔵サケ・マス卵の在庫推移」本紙参照[....]