特別展「和食」でマグロ実物大模型など展示、国立科学博物館

2020年2月5日

 東京・台東区の国立科学博物館で3月14日?6月14日、変化し続ける和食の歴史的な変遷を資料や映像で紹介する特別展「和食?日本の自然、人々の知恵」が開催される。身近な食材を実物標本・模型・映像などで紹介するほか、[....]