ホタテ情報／道産ボイル、値頃で消化にめど

2020年11月20日

　北海道産ボイルホタテの消化が順調だ。昨期に比べ相場がダウンしたことや、内食需要増加の追い風を受けたことが要因で、年明け以降の新シーズンは在庫薄の“身軽”な状態で迎えられそうだ。[....]