東京市場魚卵販売／（４月）イクラ、荷動き半減

2020年5月27日

　東京都中央卸売市場４月の塩蔵魚卵販売は、多くの品目が平月並みの扱いを維持した中で、価格の上昇が顕著になったイクラの販売量が大きく減少した。新型コロナの影響が、業務筋を中心に表面化した可能性もある。

「東京市場の魚卵販売動向」本紙参照[....]