サンマ在庫／（１月末）冷凍３６％減、巣ごもり消費で缶詰脚光

2020年3月17日

　水産庁が１０日に発表した冷蔵水産物流通統計２０２０年１月分によると、全国主要冷蔵庫の１月末時点の冷凍サンマ在庫は１万７０６０トンで前年比３６％減だった。輸入物と思われる入庫増があったことから、１２月末から１か月間の消化は１０００トン未満だった。

「サンマの月末在庫量の推移と国内生産量」本紙参照[....]