＜商材シリーズ・サバ＞輸入、漁期遅れも好調な生産

2020年11月4日

　北欧ノルウェーの新物秋サバ漁は、前年よりさらに遅れて９月下旬から本格的な水揚げが始まったが、その後は連日切れることのない入港・搬入が続き、当初の不安を払拭して好調な生産が伝えられる。半面、凍結・製品化が順調に進められていることで、逆に保管用冷蔵庫や輸出用[....]