マグロ情報／（豊洲２月）新型肺炎で需要低下、外食・寿司不振で弱含み

2020年3月6日

　時事通信社の調べによると、豊洲市場における２月の大バチ（４０キロ上）上場量は１万３２１３本（前年同月比０・７％減）だった。「新型肺炎の影響から、外食や高級寿司、外国人のインバウンド需要の減少が顕著で、マグロ全体の相場が弱含んだ。

「豊洲市場の冷凍メバチ（４０キロ上）・西経・太平洋産の中値推移」本紙参照[....]