スケコ情報/(1月末)在庫横ばい、入・出庫とも増減薄く

2020年3月27日

 水産庁の冷蔵水産物流通統計によると、塩蔵スケコの全国1月末在庫は1万6686トンで、前年の同じ月に比べて5・2%増加した。増加率はほぼ横ばいで、12月末に比べると若干の減少にとどまった。

「塩蔵スケコの全国在庫推移」本紙参照[....]