Ｚｏｏｍで「オンラインさんま祭り」、日本さばけるプロジェクト

2020年10月14日

マウスシールドを装着し、サンマと出来上がったサンマ料理をてにするイベント出演者ら

　日本さばけるプロジェクト実行委員会（実行委員長・服部幸應学校法人服部学園理事長）と日本財団（笹川陽平会長）は１０日、ウェブ会議ツール「Ｚｏｏｍ」により、イベント「オンラインさんま祭り２０２０」を配信した。食材としてのサンマの魅力をトークや創作落語、料理の実演を通して紹介しながら、優れた食文化が失われないよう次世代に伝える必要性について訴えた。

　同イベントは、新型コロナウイルス感染拡大防止のために相次いで中止になったサンマ祭りのリアルイベントに代えて開催。後援に「目黒のさんま祭り実行委員会」が名を連ねた。

　序盤に、はなし家・鈴々舎馬るこさんが創作落語「１００年後のサンマ」を披露。温暖化が進んだために、いかつい養殖ピラニアしか並ばなくなってしまった日本の食卓風景から始まり、サンマの味を唯一知っているおじいさんが過去に思いをはせるというストーリー。[....]