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2020年1月31日
節分には恵方巻
乾ノリの最盛期を迎え、全国で生産が進んでいる。2月は3日が「節分の日」、6日が「海苔の日」とノリが関わる行事も多い。ノリはおいしさだけでなく、栄養も豊富で日本の食卓に欠かせない食材の一つとなっている。[....]
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