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2020年2月14日
一時的な高値で需要の低迷が続いていた冷凍サケ・マスフィレー(F)製品だが、財務省の輸入通関統計によると、2019年は年間でおよそ5万4000トンに達した。5万トン超えは13年の5万3100トン以来、6年ぶり。
「冷サケ・マスフィレー月別輸入推移」本紙参照[....]
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