荷受扱い情報/(札幌8月)サンマ7割減、イワシやホッケも減少

2020年9月11日

 札幌市中央卸売市場水産物部8月の取扱高は、生鮮サンマやイワシの扱いが伸び悩んだことが響き、4973トン(前年同月比10・8%減)、57億円(15%減)と、数量、金額ともに前年を下回った。平均単価は4・7%安のキロ1146円だった。

「札幌市場の取り扱い(2020年8月)」本紙参照[....]