ＢＣカズノコ混迷、日本とカナダ双方にコストの壁

2020年6月19日

　カナダＢＣ州の原卵カズノコ商戦は、アラスカ産の原料が極端に不足する中でも売買双方の主張が折り合わず、混迷状態に陥っているようだ。

　関係者によると、今年のＢＣニシンは漁獲量およそ９０００トン（Ｓトン、以下同）のうち、[....]