ひみ寒ブリ、シーズン延長も本数伸びず「終了宣言」

2020年2月5日

天然ブリの最高級ブランド「ひみ寒ぶり」を運用する「氷見魚ブランド対策協議会」（富山・ＪＦ氷見漁協、氷見魚仲買組合で構成）の判定委員会は１日、今シーズンの「ひみ寒ぶり」“終了宣言”を出した。前シーズンに比べて１２日遅く、最終日の出荷は１８８本だった。シーズン累計は１万７６４６本（前期１万４１２５本）と前期比は２５％増だったものの、３期連続で２万本台に届かず低調だった。

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　今シーズンの“開始宣言”は昨年１１月２０日と、前シーズンに比べて１１日早く、３シーズンぶりに１１月中の発令となった。ただ、堅調だったのは序盤だけ。１２月上?中旬にかけては、一日の本数が１ケタ台に落ち込む日が開市基準で４日連続するなど、水揚本数は[....]