＜魚の見極め＞“ＡＩ目利き”は可能か？

2020年1月1日

　水産業の成長産業化に向け、新たな資源管理システムの構築や、人材不足を補う情報通信技術（ＩＣＴ）の活用、匠の技の継承などが喫緊の課題に挙がる。「人も予算もない」と傍観している時間はない。日本の水産業への導入で成長が見込める異業種・海外の新技術を紹介[....]