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最新のニュース 2023年1月の記事 記事一覧
1月31日(火)
水産・加工
「陸上養殖」テーマに「育てる漁業研究会」開催
イベント
第20回シーフードショー大阪、2月21日、22日開催
その他
明神礁近海に噴火警報、周辺の航行船に警戒を
その他
スズキ、小型船の電動化を加速
その他
ヨコスカ・ブルーテック、海洋都市目指しシンポ
地 方
糸満漁港、旧正月に大漁旗揚がる
その他
<海のささやき>[320]魚市場/味覚とは
水産・加工
フィレスタ販売の三枚おろし機、HACCP対応で簡単洗浄
イワシ
給食にマイワシ新メニュー、銚子の全小学校で提供
クジラ
<新クジラ探訪記・高知編>来年は捕鯨開始から400年
1月30日(月)
水産・加工
陸上養殖が「届け出制」、内水面振興法を一部改正
水産・加工
<22年通関統計>水産物輸入、初の2兆円超え
その他
下関・沖底プロジェクト、デジタル化で水揚額1.6倍
カ キ
MSCカキが生む好循環
イベント
FOODEX JAPAN2023、東京ビッグサイトで初開催
ウナギ
<日本鰻輸入組合・新春情報交換会>加工鰻に適切な買い場なく
水産・加工
東京3市場22年取扱実績/(11月)金額増加率、1ケタに
水産・加工
<関西>シーフード専門デリカテッセン「SEA SPICE」、旬と見た目にこだわり
水産・加工
<魚市場人の飲食店>鮮菜魚 早瀬(豊洲・㈱大作早山商店)
その他
魚がもっと食べたくなる、特化型本屋「SAKANA BOOKS」
1月27日(金)
貝 類
渡島ホタテ、計画16%減
ウナギ
日中貿易会議再開へ、鰻輸入組合が情報交換会
人 物
<単独・年頭会見>三宅哲夫・日本漁船保険組合会長/コロナ禍でも事業順調
その他
漁業無線の通信感度調査、全国で「つながる」安心
政治行政団体
東京海洋大、「ビジョン2040」など発表
イベント
文化庁、水中遺跡シンポ「初開催」
政治行政団体
国交省、ブルーカーボンの実装化へ
水産・加工
千葉市場、千葉魚類1社体制で再出発
クジラ
鯨肉の無人店舗販売、神奈川県に初出店
エ ビ
福島・葛尾産バナメイ初水揚げ
1月26日(木)
イ カ
道内スルメイカ水揚げ、近年最低6000トン割れ
水産・加工
ニッスイ、春・夏新商品発表で「速筋タンパク」活用商品も
人 物
<年頭会見>川口恭一・全国水産技術協会会長/連携・ネットワーク強化
水産・加工
宮城県水産加工品品評会、大臣賞に木の屋石巻水産の「イタリアンバーグ」
水産・加工
商材難の鮮魚売場に季節感、丸千千代田の佃煮販売戦略
サケ・マス
<ルポ>山形・遊佐町/回帰率1%に挑むサケの里
サケ・マス
モウイジャパン、千葉・睦沢小で出張授業
人 物
<人>塩谷俊之・JF新湊漁協組合長、先進的活動の機運大切に
水産・加工
市場直送の「魚スク」開始、下処理を無料で対応
イベント
ワールドスシカップジャパン、優勝はチェコの職人
1月25日(水)
政治行政団体
漁港、水協法など4法案改正
スケソウ
北方四島周辺スケソウ漁、ロシア協議に応じず
人 物
<単独年頭会見>武部勤・全国漁業信用基金協会会長/7月改選で理事数半減
イ カ
TAC、スルメイカ7・92万トン
藻 類
コンブ陸上作業効率化へ、道が報告会開催
水産・加工
食品スーパー3団体/水産1年3か月ぶりプラス、販売統計22年12月
マグロ
遠洋マグロ船向け「エビスくん」、23年度初頭めど本格運用
水産・加工
道機船連22年、給食向けフライ137万食供給
イベント
「外食アワード2022」表彰式を開催
その他
海保庁22年海上犯罪、密漁の取り締まりが増加
1月24日(火)
その他
水中ドローンがウニ駆除
人 物
<年頭会見>加藤久雄・全まき協副会長/大中まきの成長産業化へ
人 物
<年頭会見>森高志・海洋水産システム協会会長/漁船ゼロエミ化へ試設計
地 方
道漁業者交流大会、室蘭、広尾、歯舞が全国大会へ
水産・加工
セイコーマート、高校生アイデアで道産ブリ商品化
その他
愛媛・松山市漁協、ブルーカーボンで地域活性化
イワシ
小田原魚市場、マイワシ昨年に続き好調
その他
<海のささやき>[319]魚市場/フェイクニュース
水産・加工
マルハニチロ23年春季新商品、「簡単にスマート調理」
地 方
横浜市立小で未利用魚の給食
1月23日(月)
藻 類
沖縄・JF宮古島、アオサで有機JAS初取得
人 物
<年頭会見>香川謙二・日かつ漁協組合長/人・船・燃油対策に尽力
人 物
<年頭会見>和田時夫・JAFIC会長/海洋変化・デジタル化に対応
政治行政団体
日本漁船保険組合、道3支所が道央支所に統合
ブ リ
ひみ寒ぶり「終了宣言」、過去最速
その他の魚
「サドナマコ」大量生産へ
地 方
サケ種卵供与に感謝、岩手県が道に報告
その他
未利用魚をオンライン商談
水産・加工
「煮干し削っちゃいました100グラム」発売
海 外
ノルウェー産生鮮「スクレイ」初上陸
1月20日(金)
イ カ
スルメ11月も前年割れ、全漁連集計
人 物
<年頭会見>保科正樹・海洋生物環境研究所理事長/処理水調査の高度化図る
人 物
<年頭会見>渡邉英直・マリノフォーラム21会長/養殖業の技術開発を支援
海 外
大和堆に北朝鮮漁船再来、水産庁公表
地 方
<新年特集・長崎の水産>新規就業者増へ、手厚い支援策
地 方
<新年特集・沖縄の水産>糸満新市場で初セリ
イベント
生鮮ブースは「国内」にこだわり、東日本春季フードコンベンション
人 物
<人>道井秀樹・JF富山漁連会長、冷凍冷蔵設備の整備急ぐ
水産・加工
初の代替魚肉商品「フィッシュフライ」発売
地 方
「絶海の孤島」南・北大東島で、新漁港整備が島の漁業を変えた
1月19日(木)
藻 類
有明海産ノリ、大不作
人 物
<年頭会見>中前明・海外まき網漁業協会会長/船大型化で高騰VD対応
人 物
<年頭会見>中山嘉昭・全水加工連会長/課題解決に異業種連携も
その他
ブルーカーボンを徹底議論、2月17日にワークショップ
地 方
<新年特集・石川の水産>トップブランド戦略で確かな成果、次なる手は?
地 方
<新年特集・富山の水産>流通業者にメリットある出荷形態の構築必要
政治行政団体
持続可能な物流検討会、中間取りまとめ案提示
その他
消費者意識調査、食品捨てる頻度「減った」
水産・加工
シダックス、「ブルーシーフードパートナー」に加盟
その他
兵庫・淡路市で漁業者自身が藻場を保全
1月18日(水)
政治行政団体
対米・EU「HACCP相談員」試験運用
その他
資源評価結果/ブリ、高水準も「少ない」
人 物
<年頭会見>網野裕美・全水卸会長/漁業の安定・拡大を望む
サ バ
国内初「さばスクリプション」開始
地 方
<新年特集・愛媛の水産>消費地の販売強化
その他
<海のささやき>[318]魚食文化/イカモノ喰い
地 方
<新年特集・青森の水産>八戸/22年水揚げ、75年ぶり3万トン割れ
海 外
ノルウェー水産物輸出が最高額、水産物消費全体の底上げへ
カ キ
佐渡でカキ最盛期、今月末からピーク
地 方
魚津に5泊6日“プチ移住”漁協運営の民泊施設が拠点
1月17日(火)
水産・加工
<年末商戦・主要8品目>キワに好転も数量大幅減
ニシン
道日本海ニシン漁スタート
イ カ
<年頭会見>中津達也・全国いか釣り漁業協会会長/スルメIQの成功を
震災復興
ALPS処理水、春―夏放出で「反対」の声
地 方
<新年特集・静岡の水産>静岡県海域・昨年の漁況、総じて低調
地 方
<新年特集・福島の水産>新たな「がんばる漁業」の復興計画
水産・加工
ヨシムラ・フードHD、網走のマルキチを子会社化
クジラ
アイスランド捕鯨、24年以降の捕鯨中止は困難
水産・加工
お弁当・お惣菜大賞、彩裕フーズ「鮎めし」最優秀賞
その他
海上保安庁、「浅海域調査の最前線」26日に発表
1月16日(月)
水産・加工
小田原市水産市場、買参権取得期間を短縮
サ バ
銚子で久々のサバ水揚げ、依然盛漁期に遠く
人 物
<年頭会見>橋本牧・全国漁港漁場協会会長/漁港のソフト機能アップ
その他
「お魚たんぱく」で研究会、魚肉の素晴らしさ普及へ
マグロ
<新年カツオマグロ特集>物価高・円安・海外との経済格差…翻弄されたマグロ業界
マグロ
豊洲市場22年上場量、冷バチ11.6万本
カツオ
冷凍カツオ生食、春の一大需要期に消費増期待
マグロ
養殖マグロ、かつてない高値圏
その他
子ども食堂で魚食事業、ホッケ・タコのレシピ配布
クジラ
「くじらストア」開業、自販機で24時間販売
1月13日(金)
サケ・マス
道秋サケ最終2940万尾、前年比8割増
イベント
シーフード料理コンクール、大臣賞など選出
地 方
<新年特集・銚子・波崎の水産>銚子漁港、水揚げ12年連続日本一
地 方
<新年特集・茨城の水産>茨城ならではの取り組み目指す
地 方
<新年特集・岩手の水産>生業維持へ、漁協の模索
その他
恵方巻ロス削減発信、5年目
水産・加工
食品スーパー3団体/値上げ効果続き2か月連続増、販売統計22年11月実績
水産・加工
<流通・小売>東京都区部小売価格(11月)/水産関連の全品目前年超え
マグロ
恵美須神社にマグロ奉納
その他
太陽工業/マルハニチロ実験棟建設を受注、完工
1月12日(木)
サンマ
サンマ22年水揚げ/4年連続で過去最低更新
イベント
全国豊かな海づくり大会、北海道大会まで250日
人 物
<年頭会見>富岡啓二・全国底曳網漁業連合会会長/漁業特性に基づく管理を
その他
“海の電報”が幕、115年の歴史に終止符
エ ビ
静岡・駿河湾、昨年のサクラエビ秋漁は182トンで終了
水産・加工
かっぱ寿司好調続く、12月売り上げ
地 方
<新年特集・宮城の水産>塩釜、数量減も金額はプラス
政治行政団体
「ぎょさい」「積立ぷらす」漁業者により一層浸透
地 方
<新年特集・宮城の水産>石巻、数量10万トンの大台回復
1月11日(水)
水産・加工
家計調査(11月)魚介類、実質13.4%減
イベント
3月3日に「石巻フード見本市」開催
人 物
<年頭会見>中山一郎・水研機構理事長/部門間の横のつながり強化
ホタテ
陸奥湾ホタテがMEL取得
海 外
韓国、22年水産食品輸出額が過去最高に
水産・加工
<新年特集・卸売市場>卸売市場流通と伸長するEC取引との距離感は
水産・加工
<新年特集・冷蔵倉庫>効率的で持続可能な物流へ
その他
<新年特集・水産基盤整備>漁港議連が熊本県下を視察
水産・加工
近畿大学・ニチレイフーズが「アセロラブリヒラ」共同開発
水産・加工
事業者向け「メルカリShops」簡単に売れるEC体験提供
1月10日(火)
海 外
22年ノルウェー水産物輸出金額、史上最高を更新
人 物
<年頭会見>坂本雅信・JF全漁連会長/ポテンシャル引き出す
人 物
<年頭会見>白須敏朗・大日本水産会会長/「漁船漁業再構築元年」へ
水産・加工
カニなどをライブ販売/全漁連、NTTコムなど
その他
豪雪もたらす雲の構造解明
その他
ドローンで密漁取締り、映像決め手に
地 方
22年全国主要漁港水揚高/銚子が12年連続首位
地 方
長崎魚市場/250種以上を上場、高値相場の展開
マグロ
イオン南関東、帰省後需要に初荷マグロ販売
人 物
<新春座談会>今、海業が熱い!!
1月6日(金)
サケ・マス
アトランド、陸上養殖で“未来創造”目指す
政治行政団体
新年賀詞交歓会/大日本水産会「難局乗り越え」決意
人 物
<年頭会見>神谷崇・水産庁長官/変化踏まえた対応図る
人 物
<新年特集・北海道>山口修司・道水産林務部部長に聞く
人 物
<新年特集・北海道>阿部国雄・北海道漁連会長に聞く
その他
道漁連、廃網リサイクル本格始動
イベント
第42回全国豊かな海づくり大会、9/17に厚岸で開催
海 外
日ロ地先交渉、マダラは2倍に増枠
地 方
消費地・産地で初市スタート
マグロ
23年初セリ/一番マグロ4年ぶり値上がり・豊洲市場
1月5日(木)
人 物
<新春座談会>実践の先に見える将来像
人 物
<新春座談会>水産改革と食料自給
人 物
<新春座談会>海業と地域活性と人材
人 物
<新春座談会>水産業界の将来像
水産・加工
<変わる水産消費>伸びるミールキットと冷凍魚
水産・加工
<変わる水産消費>「冷凍魚」変わる水産消費スタイル
人 物
<年頭所感>新年に向けて決意と抱負
その他
シェルナースで「海業」を
1月1日(日)
その他
令和5年・癸卯年/発想の転換で自給力磨く 若者に託す水産未来
人 物
<年頭所感>野村哲郎・農林水産大臣/食料安全保障を強化
その他
<変化への適応・ブルーカーボン>“発想の転換”で開く
水産・加工
<変化への適応・生産と流通>小さな芽をチャンスに変える
水産・加工
<変化への適応・見直される国産水産物>新ビジネスモデル、果敢な挑戦
人 物
<変化への適応・ジェンダーレス水産業>誰もが活躍できる職場へ
水産・加工
JF全漁連/国産水産物の消費拡大・魚食普及の取組み
人 物
<年頭所感>新年に向けて決意と抱負
地 方
主要漁港の水揚げデータ/全国に広がる魚種交代の波
海 外
<主導権失う水産物輸入>強い経済で消費の立て直しを