コラム

　先行き不透明な中東情勢に、天井知らずな資材・燃油などの物価高騰。厳しい情勢下、このほど仙台市で開かれた全水卸の東北地域協議会で本田誠会長（（株）仙台水産社長）は「協調なくして幸福なし。こんな時こそ…

　東京・中央区の晴海ふ頭で先月行われた水産庁の漁業調査船・開洋丸の一般公開には、２０００人以上が来船した。多くが小さい子供連れの家族だ。周辺地域は新興住宅地であり、「『あれは何の船だ』と謎に思ってい…

　４月末現在でイラク情勢の混迷でホルムズ海峡が閉鎖され続けていることにより、石油製品の一つでプラスチック製資材の原料となるナフサ不足が日本社会を脅かしている。水産分野でいえば、発泡スチロール箱や荷物…

　東京冷蔵倉庫協会の懇親会で乾杯の音頭を取った福田肇副会長。「皆さまの職場にも多数の新人が入り新緑も鮮やか。気持ちがよい季節だが市場環境は厳しい」と切り出した。エネルギー問題に直結する中東情勢、資材…

　「日本のパートナーと仕事ができる日を楽しみにしている」と語るのは、アイルランドで青魚輸出などを手掛けるアトランティックドーングループ社のパドレイグ・マクブライド最高執行責任者（ＣＯＯ）。同社は世界…

　「家庭用では冷凍食品の簡単、便利でおいしいという特徴が消費者に認知され定着してきている。業務用も調理現場の人手不足で需要が伸びており、今後も冷凍食品の需要は伸びる」と話すのは、日本冷凍食品協会の出…

　大阪湾春季シラス漁の水揚げがこのほど全国屈指の水揚げを誇る大阪・岸和田市地蔵浜にある大阪府鰮巾着網漁協（岡修組合長）で始まった。入札場には府内で操業する５９か統が８万４２７５キロを水揚げし、順調な…

　全国水産卸協会の関東地域協議会内の講演を担当した農林水産省の鈴木裕卸売市場室長は、卸売市場業界で生産性向上の取り組みがスムーズに進まない要因として心理面が大きいと示唆した。例えば「業務効率化は人減…

　「今年度は沖縄県もずく養殖業振興協議会として、テレビ番組などでのＰＲを強化している」と話すのは、ＪＦ沖縄漁連の亀谷幸夫専務。番組では、沖縄の家庭では古くから親しまれており、カツオ節と味噌に湯を注ぐ…

　北海道よろず支援拠点の齊藤永コーディネーターは「補助金の申請をする企業はいつも同じ顔ぶれ」とため息をつく。国や自治体などが交付する補助金は近年、小規模事業者だけでなく中小企業も活用できるものが増え…