首都圏中心に食品スーパー「サミットストア」１２４店舗を展開するサミット（株）（服部哲也社長）はこのほど、発注から納品まで１日だったメーカー２４社の日配チルド商品のリードタイムを２日に延長した。これ…

　全国各地の魚介グルメが堪能できる「ＳＡＫＡＮＡ＆ＪＡＰＡＮ　ＦＥＳＴＩＶＡＬ」（魚ジャパンフェス、ＳＡＫＡＮＡ＆ＪＡＰＡＮ　ＦＥＳＴＩＶＡＬ実行委員会主催）が２０～２３日の４日間、東京・渋谷区の代…

　豊洲市場の水産仲卸でつくる東京魚市場卸協同組合（東卸、早山豊理事長）は２１日、復興支援事業「三陸常磐・能登　夢市楽座」が３年目の最終営業日を迎えたことを受けて場内の「夢市」店舗前でクロージングセレ…

　【銚子】銚子漁港で主にまき網漁船のマイワシやサバ類などを扱う第２卸売市場が川口地区の外港に新設され、２１日に安全祈願祭が行われた。入札は準衛生管理エリアの室内で行われ、電子モニターには入船情報や入…

　茨城県水産試験場は沿岸漁業の対象とする資源研究の成果について、漁業関係者に説明をする２０２５年度「沿岸資源談話会」を県内４地区で開催し、合計６４人が出席、意見交換した。　発表されたのは「２６年冬春…

　全国海水養魚協会のシンポジウムで開催県の知事としてあいさつした熊本県の木村敬知事は、近年の養殖魚の赤潮被害について言及。同県では、赤潮研究に実績のある水産研究・教育機構瀬戸内海区水産研究所元所長の…

　「日本石花と仲間たち」としてフラッグシップ輸出産地認定証を代表して受け取った直後のスピーチで、「産地には大、中、小が一般的な規格であるのを世界標準の２０グラム刻みで選別する無理を聞いていただいた。…

　【狭山】角上魚類ホールディングス（株）は１９日、埼玉・狭山市の国道１６号線沿いに「狭山店」をオープンした。角上魚類は関東信越に２１店舗展開しているが、特に埼玉南西部エリアでの支持が多く、今回関越自…