2026年5月28日(木)

底魚

2026年5月27日

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 全国すり身協会(会員5社)が25日に発表した4月の北海道産陸上スリ身生産は、依然としてスケソウにおいて主要漁場の水揚げが振るわず低調だった。出荷も落ち込んだが、生産量を上回ったため月末在庫がさらに…

2026年5月22日

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 近海子の供給源である北海道産スケソウの2025年水揚げ(道まとめ、速報値)は、前年比4%減の11万2000トンだった。抱卵期外も含んだ数字だが、業界関係者によると原卵産地として定評ある噴火湾地区(…

2026年5月7日

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 全国すり身協会(会員5社)がこのほど発表した3月の北海道産陸上スリ身生産は、釧路などでスケソウ底びき漁が振るわず原料不足となる中、大幅に前年実績を下回った。一方、出荷は前月並みにあったことで月末在…

2026年4月21日

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 全国すり身協会(会員5社)はこのほど、通常よりおよそ3週間遅れで2月の北海道産陸上スリ身生産統計を発表した。昨年夏からの出荷優位な展開が継続する中、依然としてホッケは皆無で、主力スケソウも若干の増…

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