2026年4月12日(日)
テック

2026年4月9日

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 フィレー加工後の衛生管理に欠かせない洗浄作業。手作業では人手、手間、時間のかかる工程だが、洗浄から脱水まで1台でこなすのがフィッシュカッターツネザワ商事の「フィーレ洗浄・脱水機」だ。使い手を選ばな…

2026年4月9日

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 (株)システムスクエア(山田清貴社長)の検査装置は高精度で品質の高さに定評がある。水産加工用残骨検査装置など、水産加工の現場で活躍する検査装置を多数取り揃えている。 水産加工現場向けにはエックス線…

2026年4月9日

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 低温・空調設備の専門企業であるレイテック(株)は、2025年11月に冷凍ショーケースのオリジナルブランド「REI―The Standard(レイ―ザ・スタンダード)」の販売を開始した。次世代の標準…

2026年4月7日

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 水産研究・教育機構開発調査センターが2015年度から、メーカーなどと共同で開発してきた電動自動釣り機は、16年度に1号機が開発された。以降10年間にわたり、遠洋カツオ一本釣り船への実装に向けて履行…

2026年4月7日

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 (株)ダイレイは、発売から1周年を迎えるマイナス50度C縦型無風超低温冷凍庫「SS―530」の、7万7700円キャッシュバックキャンペーンをスタートさせた。対象は今月30日納品分まで。 同冷凍庫は…

2026年4月7日

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 日本食品機械工業会は2日、主催する「FOOMA JAPAN 2026」が6月2~5日の4日間、東京ビッグサイトで開かれるのを前に、尾上稔委員長ら展示会実行委員会のメンバーが記者向けに開催概要を説明…

2026年3月27日

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 長崎・佐世保市の匠海屋(株)(深町昌彦社長)はGSK(株)の「テイストモディファイア ®(特殊低温乾燥機)」を導入し、同機の鮮熟製法 ®で、生鮮魚介類をよりおいしく仕上げて、高付加価値商品として販…

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