流通
2026年7月10日
【金沢】金沢市中央卸売市場の水産会社・ウロコ水産（株）（加茂川秀樹社長）は７日、金沢市内で「創立６０周年記念祝賀会」を開いた。本社とグループ企業の社員らに来賓の市場関係者を加えた８９人が参加。会社…
2026年7月10日
2026年7月9日
東京・豊洲市場の卸７社は７日、同市場内水産卸売棟３階塩干加工セリ場で合同秋冬展示会を開いた。会場にはねり製品をはじめ、水産関連の加工品などが並び、全国のメーカー担当者らが自慢の商品を紹介。多くのバ…
2026年7月8日
2026年7月8日
2026年7月8日
【大阪】くら寿司（株）は２日、新幹線即日輸送サービスを活用し、鹿児島県産の朝〆鮮魚を当日中に大阪市内の「くら寿司」（５店舗）で提供する取り組みを始めた。鹿児島から新幹線で輸送した鮮魚を全国チェーン…
2026年7月8日
2026年7月7日
東京・豊洲市場６月の卸会社別取扱高がまとまった。６月には異例の台風襲来が相次ぐ月となったが、アジやイワシなどの大衆魚が潤沢だったほか、値上げを控えた冷凍魚の商いが膨らんだ。また、単価高のマグロ類な…
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太平洋沿岸のマイワシ、急ブレーキ １～６月比で前年の１割 好転の兆し鈍く
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＜スポット＞藤田晋吾氏 水産庁栽培養殖課課長
2026年7月7日
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＜ぷろふぃる＞魚谷敏紀氏・水産庁増殖推進部長 養殖業の成長産業化を推進
2026年7月6日
