環境

　【青森】陸奥湾産ホタテを加工する（株）山神（青森市、神武徳社長）は１８日、プラスチック製品製造の甲子化学工業（株）（大阪市）と共同開発した、中身からパッケージまで丸ごとホタテ貝殻由来のオーガニック…

　大分県の佐藤樹一郎知事は１６日、企業版ふるさと納税の制度を活用して同県の水産事業に寄付をする、備品レンタルのコーユーレンティア（株）（東京・港区、梅木孝治社長）に感謝状を贈呈した。同社は県の海洋環…

　総合イベント会社のＴＳＰ太陽（株）（東京・目黒区、池澤嘉悟社長）とＴＳＰ東北（株）（仙台市、松井孝夫社長）は、宮城・東松島市の東日本大震災被災地復興拠点「ＫＩＢＯＴＣＨＡ（キボッチャ）」で１１日に…

　大成建設グループの大成ロテック（株）（東京・新宿区、加賀田健司社長）は１６日、北海道の貝殻リサイクル事業、（有）北栄（八雲町、小杉直司社長）が製造するホタテ貝殻粉末などを活用した新舗装技術の実証実…

　長崎大学の八木光晴准教授らはこのほど、長崎県南西部沿岸に生息するウミウシの種類などを過去５０年以上にわたって調査した結果、海水温の上昇によって熱帯・亜熱帯系の種が急増するなど生態系に大きな変化が発…

　国土交通省港湾局海洋・環境課は６日、グリーンレーザー搭載のドローンを活用した藻場計測システム「ブルーカーボン高精度データ把握・管理システム（ＢＤＡＳ）」を発表した。神奈川・横須賀市の港湾空港技術研…

　漁場保全活動を活発化させているＪＦ久米島漁協では２月２５日、仲里小学校でブルーカーボンに関する授業を実施。食害魚として知られるチヌマン（テングハギ）の試食会を行った。　授業に出席したのは６年生の１…

　仲里小学校での試食会のメニュー「チヌマンのモズクあんかけ」を考案、調理したのは、漁協直営のくみマルシェの新垣喬店長だ。　日本料理の経験が長い新垣店長は、メニューを考えるにあたり「食材を生かす料理方…