タイ類

2025年9月22日

　東京海洋大学の非公認サークル「ｉｇｏａｎ（あいごーん）ユネスコクラブ」（中西凜代表）は１３日、都内で「真鯛をさばきタイ！　愛媛の真鯛で調理体験」を開いた。愛媛県魚食普及推進協議会（会長・平井義則Ｊ…

2025年8月25日

町を支え育つ”芽”　地理的ハンディ克服する人の輪言葉にも熱い思いがあふれる立花組合長　職員「一緒に取材を受けたけど、もう組合長が９割方話しちゃって、私の出番なし！」　組合長「何を言うとるんじゃ！　お…

2025年8月20日

「世界に２台しかない」と言う、マダイを生きたまま選別できる装置　養殖マダイの出荷場で、黒いバケツ風容器がオーバル型の装置の上でテンポよく回っている。ついさっきまでイケスを泳いでいたマダイを１尾ずつ黒…

2025年8月19日

2025年7月15日

　食品加工販売の柳川冷凍食品（株）（福岡・柳川市、藤木尚文社長）はきょう１５日から、人気ブランド「魚屋が」から、新たに常温品のビン詰コンフィ２種類を発売する。５０年以上の魚加工技術を生かした「ごちそ…

2025年7月7日

　【仙台】愛媛・宇和島市の岡原文彰市長が４日早朝、仙台市の中央卸売市場を訪れ、水産物部のセリ場で特産の養殖マダイなどをＰＲした。（株）仙台水産（本田誠社長）の「宇和島フェア」と題した販促イベントに合…

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