陸上養殖 : 日刊水産経済新聞

2026年5月27日

　山形・酒田市で微細藻類の陸上養殖に向けた動きが本格化している。健康食品や化粧品、バイオ燃料向けなどで引き合いが強まる注目素材だが、真に狙うのは、ごく微量含む「フコキサンチン」なる天然色素。稀（け）…

2026年5月14日

2026年5月11日

　近畿大学水産研究所（和歌山・白浜町）と（一社）日本イタリア料理協会（東京・渋谷区）、和歌山マリーナシティホテル（和歌山市）は１７日、同ホテルで開催される第１１回「和歌山イタリアンフェスタ」で、特別…

2026年4月28日

2026年4月24日

　国産養殖サーモンの勢いが止まらない。魚離れを吹き飛ばすような人気を背景に１００を優に超えるブランドが誕生しており、今も新規参入や増産計画の発表が後を絶たない状態が続いている。国内マーケットでも年々…

2026年4月24日

　プロキシマー（株）は２０２４年９月、富士山の麓にある大規模な閉鎖循環式陸上養殖（ＲＡＳ）施設で、日本で初めて国産化された「フジアトランティックサーモン」を出荷した。初回の水揚げ以来現在に至るまで、…

2026年4月24日

2026年4月22日

　丸紅シーフーズ（株）のＰｒｏｘｉｍａｒ事業部（平玲子事業部長）は現在、独占販売契約を締結するプロキシマー（株）の閉鎖型循環式陸上養殖（ＲＡＳ）による養殖アトラン「Ｆｕｊｉ　Ａｔｌａｎｔｉｃ　Ｓａｌ…

2026年4月20日

　陸上養殖の接続装置規格の統一を目指す任意団体、ＡＱＵＡ×ＭＧＲＩＤイニシアチブはこのほど行った設立発表会に続けて、シンポジウムを開催した。演者によるパネルディスカッションでは、陸上養殖でも飼料によ…

2026年4月15日