タイ類 : 日刊水産経済新聞

2026年4月3日

　【大阪】大起水産（株）（堺市）は３月２９日、動物福祉の観点に立脚して養殖した「腸活真鯛」を今後はメインに扱っていく」と発表した。愛媛産「いちごみかん鯛」など、一部のブランド養殖マダイは引き続き取り…

2026年3月12日

2026年3月5日

2026年2月24日

　水産物流通サービス業のОＵＧホールディングス（株）は、（株）うおいち、（株）ショクリュー、（株）兵殖など、グループ企業との共同出展で１０小間を活用して、グループの機能とともに、生産者との取り組みを…

2026年2月13日

　熊本県の魚類養殖業は１９６５年ごろから始まり、恵まれた地形と海況を生かし、天草上島、下島周辺と本土側の芦北地方を中心に発展してきた。　農林水産省の統計による熊本県の魚類養殖生産量は、２０２３年は前…

2026年2月10日

　青森・八戸市の水産加工メーカーの（株）マルヌシ（地主裕太社長）は昨年暮れに、新ブランド「八戸キンメ！」を立ち上げた。第１弾は「金目鯛の煮つけ」と「金目鯛の一夜干し」。一尾４５０グラム以上の特大サイ…

2026年2月9日

　東京都産業労働局は２日、２０２５年度第３回「東京の水産業振興に向けた専門懇談会」を都庁で開催した。これまでの懇談会の内容を踏まえて取りまとめた資源管理の高度化や陸上養殖の推進、担い手の確保や東京産…

2026年2月3日

　近畿大学（大阪・東大阪市）と、同大学発の（株）アーマリン近大（和歌山・白浜町、竹中勇人社長）はきょう３日、東京・千代田区の養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所はなれ」グランスタ東京店で、「近大恵方…

2025年12月26日

　正月を前に、祝い料理に使われるタイの需要が増える一方、日常でも気軽に食べてもらうための消費普及活動が東京で展開されている。国内有数産地、愛媛の県魚食普及推進協議会は、都内で親子向けの調理教室を開い…

＜厳選加工品＞常温保存ですぐに食べられる　　

2025年12月12日