陸上養殖
2025年4月25日
圧倒的な人気を誇るサーモンは、すでに国内だけでも１００を優に超えるブランドが誕生している。販路を絞った局所的な生産から、日本全国を商圏とするものや輸出を念頭に入れるものまで、陸上・海面含めて百花繚…
2025年4月25日
プロキシマー（株）は、富士山麓で行っている大規模閉鎖循環式陸上養殖施設（ＲＡＳ）による日本初の国産アトランティックサーモンを昨秋、初出荷した。「国産」「サステイナブル」「高鮮度」の特徴を兼ね備えた…
2025年4月25日
2025年4月25日
昨年１０月から国内初の陸上養殖アトラン「Ｆｕｊｉ Ａｔｌａｎｔｉｃ Ｓａｌｍｏｎ（フジアトランティックサーモン）」の出荷を始めたプロキシマー（株）と１０年間の独占販売契約を結ぶ丸紅グループの丸紅シ…
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