ノルウェー水産物審議会（ＮＳＣ）の主催で先に開かれたノルウェー・日本シーフードセミナーで「通訳さんごめんなさい」と断りを入れたのは、在日ノルウェー大使館水産部のポール・ツァイ水産アドバイザー。過去…

　「魚を獲り過ぎるといつか獲れなくなる日が来る。ＭＳＣ認証を取得した商品を買うことでも貢献することができる。買い物の時は海のエコラベルを意識してほしい」と話すのは、海洋管理協議会（ＭＳＣ）のアンバサ…

　大日本水産会の総会後の懇親会には、水産関係の団体、会員企業のほか自民党中心に与党の国会議員が多数参加した。あいさつに立った森健水産庁長官は「水産庁の職員は、『いろんな仕事をしっかりやれ』というプレ…

　大阪・ＪＦ泉佐野漁協青年会（合田光会長）はこのほど、来年行われる全国豊かな海づくり大会記念のリレー放流を実施した。市内の小学５年生が参加してヒラメの稚魚を放流した。合田会長は小学生からの質問に答え…

日本産の高い潜在力水産物安定供給推進機構　専務理事　坂井眞樹　ボストンシーフードショーの「ジャパンパビリオン」では１８ブースのうち４ブースがホタテの出展で、中国による輸入禁止措置で大きな影響を受けた…

　日本養鰻漁業協同組合連合会（日鰻連）が６日に開いた通常総会に来賓出席したのは、水産庁の髙橋広道増殖推進部長。欧州連合（ＥＵ）がウナギ類全種をワシントン条約（ＣＩＴＥＳ）付属書Ⅱに掲載提案する動きに…

　俺の（株）は、和食では１１年ぶりの新業態となる「俺の炉ばた　恵比寿」を東京・恵比寿駅西口エリアにオープンした。立石寿雄社長は「料理を見ながら食事ができる体験型レストランでワンランク上を目指した業態…

　ビジネス初心者の教養本「業界ビジネスシリーズ」の１作目「魚ビジネス」は、魚の業界で仕事をするうえでの基礎が学べ、魚好きな一般人の興味を満たせる一冊だ。２０２３年４月の発売以来版を重ね、３万５０００…

　米国でのトランプ大統領の登場による再エネについての急ブレーキ、資材高騰などによる国内外での事業計画からの撤退、見直しに加え、秋田での陸上風車の羽根の落下事件などの報道が相次ぐ中ではありますが、６月…

　マルハニチロが来年３月に社名を「Ｕｍｉｏｓ（ウミオス）」に変更すると発表した。　１００年以上続いたマルハとニチロが統合した時も驚いた。冷食が強いニチロとの統合である。　マルハといえば○に“は”のマ…