＜冷食コロッケのヒミツ＞下　独自システム使いジャガイモ管理　ＪＡと提携し安定供給図る : 日刊水産経済新聞

2026年4月20日（月）

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＜冷食コロッケのヒミツ＞下　独自システム使いジャガイモ管理　ＪＡと提携し安定供給図る

2026年4月20日

#冷食コロッケのヒミツ

　最終回は同社の主力製品である冷凍コロッケの原料を、保管・選別する「馬鈴薯選果場」を紹介する。選果場ではジャガイモが一日に９０～１３０トン運び込まれ、１５００トンを保管している。北海道足寄町にも６０…

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