北海道函館市の（株）ＡＱＳｉｍが市内の不動産会社の委託を受け、ホシガレイの陸上養殖の実証実験を５月から始めた。倉橋康平社長は「事前にシミュレーションを行って養殖ノウハウを構築してからスタートしたの…

　「クロダイは皮が特においしい。春先のものをよく使う」と話すのは、イタリアンのシェフの奥田政行氏。横浜市で開かれた「さかな文化祭２０２５」のトークイベントで発言した。クロダイは近年、海水温の上昇など…

　ブリ類やマダイ、ヒラメなどの魚類養殖業が盛んに営まれている大分県南部で、担い手不足、魚価低迷などの課題をスマート水産業の導入で課題解決に結び付けていった佐伯地区地域水産業再生委員会上入津地区作業部…

　「海と循環の会議」を開いた横浜市の文化交流拠点「ＢａｎｋＰａｒｋ　ＹＯＫＯＨＡＭＡ」の２階に展示されたアートオブジェを前に、「この網目の出し方はなかなかできない」と周囲と異なる視点で鑑賞していたの…

　焼津市開催のイベント「魚フェス」のステージ上で、同市水産振興会が募集した「焼津ミナミマグロアンバサダー」のお披露目会が開かれた。グランプリにタレントの有那さん、準グランプリにモデルのやえさんが決ま…

洋上風力の基本（その２）　内閣府などの関係省庁は「再エネ海域利用法」という呼称を「海洋再エネ整備法」に変えることにしたようである。このことを「再エネ海域利用法の一部を改正する法律」の施行に向けた政令…

　ＮＢＳ（エヌ・ビー・エス）とはＮａｔｕｒｅ　Ｂａｓｅｄ　Ｓｏｌｕｔｉｏｎの頭文字を取ったものでその名の通り自然の力に基づく、自然再生の解決策のことをいう。　ＮＢＳは、バクテリア、プランクトン、小動…

　漁港漁場漁村整備促進議員連盟の長崎県視察で、夕食会場にはヒラメやイセエビ、ヒラマサなどの姿造りとともに、“聖地”をＰＲする松浦のアジフライが差し入れされた。食していると同卓した井上義行参院議員から…

　東京・豊洲市場の第一水産（株）は１日、年季の入ったデザインだった紺地のユニホームを一新した。左胸に「ＴＯＹＯＳＵ」と入れ、所属会社がどこからでも分かるように背中に屋号と「ＤＡＩ―ＩＣＨＩ　ＳＵＩＳ…

　日本の水産食材として重要なニホンウナギや米国ウナギ。両魚種を含むウナギ属全種をワシントン条約の国際取引規制が可能な付属書Ⅱに掲載するよう提案していた、欧州連合（ＥＵ）とパナマの共同提案が、ウズベキ…