2026年7月18日(土)

魚商材

2025年9月26日

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 アルゼンチン(AR)産のアカエビやカナダ、グリーンランド産のアマエビ、ロシア産のボタンやナンバンなど、生食できるエビを幅広く取り扱っているマールでは、産地、魚種、加工形態などを幅広くラインアップす…

2025年9月26日

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 グリーンランドの国営企業として漁獲、加工、販売を一貫して手掛けるロイヤルグリーンランドジャパンでは、持続可能な漁業を推進する海洋管理協議会(MSC)認証アマエビの取り扱いに注力している。 グリーン…

2025年9月26日

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 「薄衣のおいしいエビフライを用意したいが、一から全部手作りするのは面倒」という需要に応える商品をクラレイが開発した。その名も「本気の海老フライ」。本格販売から約半年。量販、業務向けともにおいしさが…

2025年9月26日

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 水産物輸出入の専門商社・(株)パシフィックワールド(大阪市、福田勝治社長)が販売するエクアドル産バナメイのむきエビ「赤道直下エクアドルから 太陽の恵み」は、エビ本来のうま味、甘さ、おいしさが味わえ…

2025年9月26日

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 国際海洋探査委員会(ICES)は23日、2026年の北海地域におけるタイセイヨウタラの漁獲枠を「ゼロ、もしくは1万2280トン未満」とする勧告を示した。課題となっていた南部の資源減少をどのように扱…

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