その他
2025年8月22日
鯨肉にはイミダゾールジペプチドの一種のバレニンが多く含まれ、抗疲労などさまざまな機能性があることが分かっている。一方で、低カロリーで低脂肪、鉄分も多く含まれ女性にもうれしい機能が満載だ。また最近の…
2025年8月22日
３年に１度のワシントン条約（ＣＩＴＥＳ）締約国会議の開幕が１１月２７日に迫った。日本のウナギ市場を支えるニホンウナギと米国ウナギを含むウナギ属すべてを国際取引の規制ができる付属書Ⅱへ掲載するよう欧…
2025年8月22日
日本鰻輸入組合（松浦信也理事長）は２０日、都内で２０２５年夏の総括・情報交換会を開催した。直近のニホンウナギのシラスウナギ漁が豊漁だったものの夏に間に合う成鰻はごく一部という難しい状況となった、夏…
2025年8月20日
2025年8月20日
2025年8月18日
かねふくでは、安定的に好評販売している明太子、タラコのスティック製品と一緒に、年末、年始で需要が高まる化粧箱入りなどを来場者に紹介する。軍艦巻きやパスタなどの試食も配布し、おいしさを確認してもらう…
2025年8月18日
水産業が直面する課題に向き合う研究所として２０２０年に設立され、三陸産水産物の高鮮度急速凍結品の販売を手掛けている（株）ハイブリッドラボ（宮城・石巻市、石橋剛社長）は、人気商材の冷凍ホタテ貝柱「最…
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最新鋭トロール船ＴＡＫＡＰＯ、ニュージーランドで竣工 Ｕｍｉｏｓ漁業の象徴に
2026年7月8日
