【西宮】古野電気（株）（古野幸男社長）は、１９４９年に世界で初めて魚群探知機を商品化（実用化に成功したのは４８年）し、水産業の近代化に貢献したとして、昨年９月、世界最大の電気・電子分野の国際学会Ｉ…

　水圏の生物多様性評価に関わる次世代の育成を目指す「ＴＡＳＵＫＩ―襷―Ｐｒｏｊｅｃｔ」第２期に参加する東京、滋賀の４校の高校生約３０人が４月２６日、東京・新宿区の（株）リバネス本社に集まり、キックオ…

　（株）電通などが開発した人工知能（ＡＩ）を使ったマグロの目利きの技術が海外へ進出する。国内で実用化されたばかりの技術だが、ほかのマグロ漁業国への導入が期待されている。　電通などが開発した「ＴＵＮＡ…

　（株）島津製作所が販売しているガスクロマトグラフ（ＧＣ）「Ｂｒｅｖｉｓ　ＧＣ―２０５０」が、省スペースで生産性も高いことからユーザーから喜ばれている。ＧＣは、食品、環境分野などの品質管理や研究開発…

　リージョナルフィッシュ（株）は４月２５日、消費者庁にゲノム編集技術応用食品として「可食部増量ティラピア」を届け出た。ゲノム編集技術応用食品としては８例目で、水産では同社が手掛けたタイ、フグ、ヒラメ…

　アグリビジネス投資育成（株）は４月３０日、（株）ウーオへの出資を発表した。ウーオは２０１６年創業のベンチャー企業で、ＢｔｏＢ水産マーケットプレイス「ＵＵＵＯ」、水産卸売業者間受発注システム「ａｔｏ…

　パナソニック（株）は、パン粉付けを済ませた冷凍フライで鍋を使わずオーブンレンジのみで調理できる家電「スチームオーブンレンジ　ビストロ　ＮＥ―ＵＢＳ１０Ｄ」を６月上旬から販売する。油を付けてグリル皿…

　ＪＦ岡田浦漁協（大阪・泉南市、佐野孝広組合長）は、「ふっくらジューシー臭みなし！」「ねごんど（泉州弁で『非常に』の意味）うまい」とアピール。同漁協で大阪湾の地魚を加工処理した「泉南干物」を販売して…