フィッシュカッターツネザワ商事の「多品種三枚卸機ＳＦ―８型」は、１台でサバからタイ、ハマチなど多様な魚種を手軽に三枚おろしにできる加工機械。日頃からさまざまな魚種を扱う加工センターなどで重宝され、…

　ボイラーや食品加工機械などを製造・販売する（株）サムソン（香川・観音寺市）の「ＳＧＣ」シリーズは、独自技術により、優れた温度制御と処理効率を発揮するレトルト殺菌装置だ。低温から高温まで幅広く加温で…

　シール印刷業界売り上げナンバーワンの大阪シーリング印刷（株）（大阪市、松口正社長）が、水産分野に多い冷凍やチルドなどの結露しやすい温度帯の商品にも安定して貼ることができるラベル「チルピタ ®」シリ…

　（株）フィッシュカッターツネザワ商事の「メカブスライサーロングタイプ」は、メカブをブレなくきれいな細切りに仕上げる同社の人気機種。四角形に切り出す「角切りスライサー」とは姉妹品で、メカブ加工を行う…

　ヤマハ発動機（株）は４ストローク船外機の５モデルについて仕様を変更し、１日から販売を開始した。油圧ステアリングを内蔵することで、省スペースを実現した新設計となっている。これにより多くのボートへ取り…

　「サバ腹骨取り三枚卸機　ＴＡＳ－ＭＢ型」は、サバを筆頭にさまざまな中型魚を高い歩留まりで処理できるフィッシュカッターツネザワ商事の人気機種。全国の水産加工業者や量販店の加工センターなどでも広く採用…

　食品加工機械を幅広く取り揃えるＮＡＳＣＯ（株）では、ブリ・ハマチの加工現場向けにｍａｒｅｌ（マレル）社の「フィレッティングマシンＭＳ２７３０」を扱っている。　働き手が不足する加工会社では機械化が必…

　フィッシュカッターツネザワ商事の「タイ三枚卸機」は、手おろしのような高い歩留まりで養殖マダイ産地の加工業者や、全国の量販店の加工センターなどから「欠かせない機械」と高評価を博している実力機だ。　８…