水産関連機械版

　ツネザワグループの「ホタテヒモ取り機・ワタ取り機連結型」は、ホタテの内臓からヒモの部分だけを取り出す機械。人気の珍味ながら、活用するには手間がかかるヒモの取り分けを自動化できるとあって、ホタテの加…

　各種包装機器を取り扱う大森機械工業（株）では、ユニット単位での交換などが簡単な横ピロー自動包装機の新モデル、ＮＳＷ－７０００を「ＦＯＯＭＡ　ＪＡＰＡＮ２０２６」（日本食品機械工業会主催）で展示する…

　フィッシュカッターツネザワ商事の「タイ三枚卸機」は、手おろしのような高い歩留まりで養殖マダイ産地の加工業者や、全国のスーパー・量販店の加工センターなどから「欠かせない機械」と高評価を博している実力…

　高効率自然冷媒冷凍機「ＮｅｗＴｏｎ」など産業用冷熱機器の開発、製造を手掛ける（株）前川製作所は、自然冷媒である炭酸ガス（ＣＯ２）を使った産業用ヒートポンプ「ｕｎｉｍｏ（ユニモ）」シリーズの展開を強…

　三友工業（株）が販売している自動切身機「スーパーイタサン」は１台でサケからサワラ、ブリなど多様な魚種を切身にできる加工機械だ。誰でも簡単に操作ができるため、スーパーのフードセンターなど食品加工現場…

　フィッシュカッターツネザワ商事の「サバ腹骨取り三枚卸機　ＴＡＳ－ＭＢ型」（写真）は、サバを筆頭にさまざまな中型魚を高い歩留まりで処理できる同社の人気機種。全国の水産加工業者や量販店の加工センターな…

　ヤマハ発動機（株）は４ストローク大型船外機の３機種６モデルを、７月から国内で順次発売する。ユーザーの幅広い運用ニーズに対応するため、操船方式の選択肢を拡大した。すべてのモデルで長時間航行や重荷時な…

　大和製衡（株）の販売している自動重量選別機「ロータリーグレーダー　ＧＲＢ１１ＬＷ／ＣＥ２７００」が、高速でサバ、サンマ、ホッケなどを重量選別できることから水産会社で喜ばれている。　ロータリー方式で…

　フィレー加工後の衛生管理に欠かせない洗浄作業。手作業では人手、手間、時間のかかる工程だが、洗浄から脱水まで１台でこなすのがフィッシュカッターツネザワ商事の「フィーレ洗浄・脱水機」だ。使い手を選ばな…