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　特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク（株）（東京・品川区、木下昌之社長）はこのほど、都内で「冷凍寿司の流通拡大に向けたソリューション検討会」を開催した。冷凍寿司の製造から提供までを担っ…

　長崎大学の八木光晴准教授ら研究グループは昨年１２月２３日、海洋プラスチックゴミが細かく砕かれ１マイクロメートル未満の極めて小さな粒子となった「ナノプラスチック」を摂取したマダイ仔魚の生存率が大きく…

　ノルウェー水産物審議会（ＮＳＣ）によると、２０２５年の同国水産物の輸出総額は、中国向けサーモンの急増などもあって前年比４％増の１８１５億ＮＯＫ（ノルウェークローネ＝７日、１５・８９円）と過去最高を…

　大日本水産会の枝元真徹会長（写真）は６日、東京・港区の同会会議室で年頭会見を開いた。農研機構の生研センター、水研機構、東京海洋大学との連携や、２０２７年のシーフードショーは広いスペースでの開催の意…

　全さんま（八木田和浩組合長）は６日に２０２５年漁期の最終集計を発表した。１２月の水揚げは上旬に絞られたものの、本州を中心に１１月末から３４６８トンを上積みして、水揚数量は６万４７３７トン（前年同期…

　漁業法と水産流通適正化法（流適法）の一部改正により、太平洋クロマグロの大型魚（３０キロ以上）について、４月１日から漁獲可能量（ＴＡＣ）報告における本数などの報告や記録の保存、取引時の情報伝達と記録…

　最近は「物流の２０２４年問題」が大きな話題を占め、各所でさまざまな内容が議論されている。こうした中で関東の冷蔵倉庫協会４団体が寄託者（荷主）と運送事業者に商慣習見直しを求める協力文書を送るなど、具…

　漁港漁場漁村整備促進議員連盟（鈴木俊一会長）の長崎県視察が昨年１１月２９、３０日の両日、現地で行われ、県内の漁港や水産関係施設を回るとともに、平戸市と松浦市では漁業関係者と膝を突き合わせて意見交換…