食品 : ページ 69 : 日刊水産経済新聞

＜厳選加工品＞不漁イカ原料をスリ身で代替

2025年8月28日

2025年8月28日

　【茨木市】（株）パプアニューギニア海産（武藤北斗社長）はこのほど、大阪・茨木市にエビフライ専門店「海老フライ武藤」（茨木市沢良宜西１―８―５）を開店した。　好きな日に働く、エビ加工場として有名な同…

2025年8月27日

2025年8月27日

　【静岡】はごろもフーズ（株）（静岡市、後藤佐恵子社長）は、おいしさにこだわった食べやすいとろみタイプの愛犬用フード缶詰「わんチュラル」シリーズの３種類を９月１日に新発売する。　飼い主と同じものを食…

2025年8月27日

　全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が発表した７月の北海道産陸上スリ身生産量は、前年並みの漁獲となる中、前年とほぼ同水準で推移した。（別表参照）　主力のスケソウスリ身の生産量は０・１％減の９０…

2025年8月27日

　【静岡】はごろもフーズ（株）（静岡市、後藤佐恵子社長）は、家庭用新製品の「旨海（うまみ）シーチキン」シリーズの「バルサミコ」「明太子」「はごろも舞」の３種類、「ぶし若丸ふりかけ」、業務用新製品の「…

＜厳選加工品＞コンブとホタテの深い味わい　

2025年8月27日

2025年8月26日

　食品需給研究センターが発表した６月の全国チクワ・カマボコ類生産量は、前年同月より２・４％少ない３万２９２９トンとなり、６か月連続の減産となった。（別表参照）　主要６品目のうち、増産となったのは板カ…

2025年8月26日

　（株）紀文食品（堤裕社長）は２１日、全国で９月１日から発売予定の「Ｔｈｅ　ＳＵＲＩＭＩ」の新商品発表会を東京・中央区の（株）ロック・フィールド東京オフィスで開いた。　冒頭、堤社長は「ブランドメッセ…

2025年8月25日

　極洋東京支社および極洋商事（株）の「２０２５年　秋の展示商談会」が２２日、東京・永田町のザ・キャピトルホテル東急で開かれた。秋の新商品を含む約３９０品の展示および４４品の試食が行われ、訪れた約１０…