2026年7月8日(水)

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2025年10月27日

炙られたアイルランド産本マグロの角切りが見る見るうちに本物の「特上カルビ」のように変貌 寿司職人が己の技術を駆使して高鮮度の刺身を高級肉に見立てて提供する、肉を焼かない焼き肉屋「焼うお いし川」は、…

2025年10月27日

中村店長 鮮魚専門チェーン店「角上魚類」を経営、展開する角上魚類ホールディングス(株)は2024年2月、埼玉・草加市に5年ぶりの新規出店を果たした。代名詞といえる鮮魚の対面販売や、刺身、寿司、惣菜の…

2025年10月27日

◆北海道でシシャモの日 7日は「釧路ししゃもの日」。かつて行われていたフェアの初日であり、「いい(11)な(7)釧路ししゃもの日」の語呂合わせで決まった。白糠町ではシシャモを乾燥させるすだれ干しの姿…

2025年10月27日

Q1、明治の文豪、夏目漱石はこの魚を「三馬」と書いています。大正時代から____と書かれ始め、その塩焼きは秋の味覚の代表です。下線部にふさわしい漢字を選びなさい。[2024年(第15回)3級(初級)…

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