「伊豆の『めんたいパーク』に行ってきたが、とても革新的で印象的な経験をした」と笑顔で話したのは、来日したアラスカスケソウダラ生産者協会（ＧＡＰＰ）のクレイグ・モリス最高経営責任者（ＣＥＯ）。アラス…

　沖縄県内で最大のトビイカ漁獲量を誇り、加工・流通に積極的に取り組んでいるＪＦ知念漁協（南城市）の亀濱通参事。２月に開催された「第２２回シーフードショー大阪」にも出展するなど、知名度の拡大を目指して…

　静岡県漁港漁場協会の総会で、中野弘道会長（焼津市長）は「海業の推進、環境の変化に対応した漁港漁場の整備による地域の振興に向け、皆さまや関係機関との連携を図る中で漁業経営の安定に資する活動を進めてい…

　総勢２００人以上が集まり、大いに盛り上がった第６１回全国珍味大会。「函館に負けないようにがんばらなくては」と会場で気合を入れていたのは、２０２６年の次回大会の幹事組合である東京珍味食品協同組合の椎…

　◎…「鳥取砂丘の砂を（大阪・関西万博に）１０トン持ってきている。万博の会場で大変人気があり、砂だけにお砂お砂（押すな押すな）の騒ぎになっている」と、恒例の駄じゃれを披露した鳥取県の平井伸治知事。境…

　◎…就任直後から精力的に動いてマスメディアも多く取り上げている小泉進次郎農林水産大臣。多くの記者席が用意された就任会見では、自民党水産総合調査会長という立場でもあり水産関係の質問によどみなく答えた…

　◎…「冷凍食品は“手抜き”ではなく“手間抜き”。果たしている役割は本当に大きい」と話すのは、日本冷凍食品協会の会長に新任した藤江太郎味の素（株）取締役執行役会長。単身世帯の増加や女性の社会進出など…

　◎…日本惣菜協会が２１日に開いた懇親会で、平井浩一郎会長がコメ不足・高騰問題をデータを紹介し詳しく話したのを受け、「自民党農林部会長と農林水産大臣・副大臣含めて農政に５年間携わったが、当時はコメの…

　◎…大阪の外食産業は、前回の１９７０年の大阪万博から広がりをみせ、大きく発展してきた。「当社も長年にわたって大阪を中心に商いを続けてきている。（大阪への貢献の意味でも）大阪・関西万博をさらに盛り上…