2025年5月7日
財務省がこのほど発表した３月のエビ類の輸入量は、エクアドルの電力不足解消などにより、前年同月比１０・７％増の１万４５３２トン、金額は１５・７％増の２０７億９６００万円だった。（本日の参考データに国…
2025年5月7日
様相一変で高相場続く 東京・豊洲市場におけるボイルホタルイカ（写真）の入荷は主産地の富山、兵庫のいずれも低調な水揚げで推移していることから、前年比６割程度の入荷水準にとどまっている。富山湾の大豊漁で…
2025年5月2日
シラス干は、マイワシの仔魚（マシラス）がみえて期待が高まったものの、４月中旬以降は各地で伸び悩み。一度は緩みかけた相場は再び上昇に転じ、キロ２５００円超えをうかがう形で大型連休入りした。連休中の水…
2025年5月1日
全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が発表した３月の北海道産陸上スリ身生産量は、網走沿岸で底びき網漁が解禁となる中、主力スケソウの水揚げが回復して、２か月ぶりに生産量が出荷量を上回った。（別表…
2025年5月1日
財務省の通関統計によると、３月のサケ・マス輸入は引き続き顕著に減少した。冷凍のチリギンやアラスカのベニ、生鮮も主力のアトランフィレーなどが減速している。（別表参照、本日の参考データに詳細） 生鮮か…
2025年4月30日
2025年4月30日
2025年4月30日
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が発表した２０２３年の世界のトラウト生産は、海面養殖、淡水養殖とも前年を上回り、双方合わせて１１０万トン台に乗せた。初めて１００万トンを超えた２０年から３年で、さらに１割…
2025年4月25日
供給量がジリ貧なら、消費量も比例して落ち込んでいる。２０２４／２５年度の総供給量は推定３７万６８３０トンと３８万トンを割り込んだが、これから秋サケの輸出９０００トンを除き、さらに今年４月末時点の全…
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