魚商材

　（株）時事通信社が集計した東京・豊洲市場１０月の生鮮大物売場、輸入物の入荷本数は６０９本で前年同月比２・２％増と微増した。マグロ（クロマグロ）は減少したが、インド（ミナミマグロ）とメバチは増加した…

　全さんま（八木田和浩組合長）は２日、２０２５年漁期のサンマ水揚げ状況の１１月末時点集計を公表した。それによると、魚体は漁期前半とは一変した小型中心だが、漁場が至近なのを追い風に１１月中旬以降の終盤…

　財務省がこのほど発表した１０月のエビ類の輸入量は、円安の影響が続いたことなどにより前年同月比５・５％減の２万２２３８トン、金額は０・６％増の３１２億６１００万円となった。（本日の参考データに国別詳…

　ノルウェー統計局によると、１０月の冷凍サバ輸出量は前年同月に比べて７０・５％減の２万６２９７トンにとどまった。停滞の主要因は価格で、輸出平均単価は前年比７８・９％高の４８・３ＮＯＫ（ノルウェークロ…

　【仙台】水産卸の仙都魚類（株）は１１月２７日早朝、南三陸産マダコのＰＲイベントを開催した。冬場に行われるかご漁の解禁に合わせた販促企画で、定番料理「たこ飯」を試食提供。美しく仕上げられた大ぶりな煮…

　財務省の輸入通関統計によると、空輸による１０月の生鮮サケ・マス買い付けは全体的に増加した。アトランティックは頭付き（Ｈ＆Ｇヘッドオン）が持ち直し、フィレーとも前年を上回った。（各種別表参照）　１０…

　銚子地区に３つある卸売市場の中で、まき網船の漁獲物を扱う第２卸売市場は現在、川口地区外港への移転に向け入札場を整備している。潮位の低い時でも大型のまき網運搬船が十分に喫水を確保し、安心して入港でき…

　石巻港における２０２４年のサバ水揚実績は前年比１４％減の２万３６４５トン。深刻な不漁を考えれば「健闘」と評して差し支えない数字だが、柱であるはずのまき網は低調に拍車が掛かって４１％減の２５３７トン…