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　大関食品（有）（山梨・甲府市、西川仁社長）は、１０年以上前から当時はまだ珍しかった獲れたての「生モズク」のおいしさを消費者に伝えるべく、沖縄県の各産地に足を運んで商品開発を続けてきた。　同社は今年…

　占部水産（株）（広島・福山市、占部拓志社長）は、沖縄産の各種モズク商品を販売し好評を博している。沖縄産モズクと広島産カキを主として、生鮮・加工・冷凍食品の製造販売をする。４０年超にわたってモズクを…

　モズク・メカブ商品の製造・販売を行う（株）沖栄フーズ（埼玉・八潮市）は、沖縄出身で産地とのつながりが強い安里義光社長のもと、高品質な原藻仕入れにこだわった事業展開を進めている。　同社は沖縄県で、２…

　（有）うずしお食品（徳島・鳴門市）の後藤弘樹社長は、地元徳島・鳴門産のワカメ以外にも、フランス・ブルターニュ産の海藻を取り扱うなど、積極的に海藻文化を承継発展させていこうと取り組む。５月に終わった…

　１９７６年の発売以来、乾燥カットワカメの代名詞ともなっている理研ビタミン（株）の「ふえるわかめちゃん ®」は今年、発売５０周年を迎えた。「ふえるわかめちゃん ®三陸わかめ」は独自基準で選定した三陸…

　【大阪】Ｕｍｉｏｓ関西魚栄会（会長・石井享一（株）うおいち社長）の定例総会が５月２８日、大阪市内で１５社２８人が出席して開かれた。総会後に行われた方針説明会には３１社５７人が出席し、新生Ｕｍｉｏｓ…

　【札幌】北海道水産林務部は５月１９、２０日にかけて道議会水産林務委員会とともに上京、２０２７年度国の施策・予算に関する中央要請を行い、海洋環境の変化に対応した秋サケの持続可能な増殖体制や生産体制の…

　紀文食品（堤裕社長）の２０２６年３月期連結決算は、売上高１１１０億３７００万円（前年同期比２・０％増）、営業利益３２億６５００万円（２７・６％減）、経常利益２６億９９００万円（３５・６％減）、当期…

　豊洲市場の買参人でつくる東京魚市場買参協同組合は５月２７日、東京・千代田区の如水会館で第５３回通常総会を開いた。任期満了に伴う役員改選が行われ、２０２０年まで４期８年にわたって理事長を務めていた大…