食品
2025年10月15日
2025年10月15日
おせちに欠かせない、板カマボコや伊達巻。圧倒的な知名度を誇る小田原のカマボコや伊達巻は長年培われてきた技とこだわり抜いた原料で作り上げた商品を取り揃えている。一年の始まりを迎えるのにふさわしい小田…
2025年10月14日
創業１２０年の福岡のねりメーカー、（株）博水が新たな取り組みを始めている。同社は１９０３年創業。地元の魚市場から仕入れた新鮮なエソを自社で捌き、スリ身を製造するなど原料作りから取り組む、今では数少…
2025年10月10日
水産物安定供給推進機構は１１月２７日午後２時から、東京・神田で「第３回水産加工業者等による取組事例報告会」を開催する。オンライン併用で開催され、参加は無料。 プログラムでは、徳島魚市場（株）社長室…
2025年10月10日
世界の食料問題の解決に取り組むＮＰＯ法人ＴＡＢＬＥ ＦＯＲ ＴＷＯ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ（ＴＦＴ）は７日から、おにぎりにまつわる写真を交流サイトに投稿することでアフリカ・アジアの子供に給食が…
2025年10月10日
【仙台】仙台市中心街にある藤崎百貨店のサンモール一番町側玄関口前で４、５日の両日、宮城、福島、岩手の水産品を集めた直売イベント「三陸・常磐もの 海の幸せマーケット」が開催され、行き交う市民らの人気…
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